AlpenSepp® Edition Wild ist die Spielseite von AlpenSepp. Das Fleisch stammt aus den Alpenjägergebieten über 1.000 Meter Höhe und wird zu Kantwurst und Jagdspeck, Wurzen, Salami, luftgetrocknetem Fleisch, Speck, Schinken und Fertiggerichten verarbeitet.
Für alle, die es ohne Spielversion bevorzugen, werden die gleichen Spezialitäten aus Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch hergestellt – von dem tiroler luftgetrockneten Rindfleisch über Kaminwurzen und Landjäger bis hin zu den Spezialitäten aus dem Haus.
Käse aus der Lechtaler Naturkäserei und aus Appenzell, Polenta, Apfelbrot und Geschenktüten runden das Angebot ab – langlebig, einfach zu verpacken und perfekt für die nächste Bergwanderung.