Queijo alpino · Salame de peixe · Bregenzerwald
Queijo de montanha e alpino feito a partir de leite de feno fresco do dia, maturado no nosso próprio mosteiro de queijo no Bregenzerwald – e especialidades de salsichas de caça alpina. Enviado muito além dos Alpes, para casas, restaurantes e lojas.
A marca
O queijo AlpenSepp® é produzido a partir de leite de feno fresco do dia na fábrica de queijo Talschaftssennerei Rehmen, em Au (Bregenzerwald, 672 m), e maturado em nosso próprio mosto de queijo em Schwarzenberg – após mais de dez anos de trabalho com a família Berchtold, da “Rehmer Sennhus”.
Sem queijo a granel sem identidade: queijo de montanha de 4 a 16 meses, queijos semi-duros picantes e suaves, rodas de raclette e edições limitadas. Juntamente com eles, especialidades de salsichas de caça alpina – cervo-espinho, cervo-espinhoso e cabra-parda.
Caixas de presente, assinaturas de queijos e pratos de petiscos levam os Alpes para a mesa – desde um único pedaço até a totalidade do prato.
Na mesa
Queijo alpino
Queijo de montanha com um tempo de maturação de 4 a 16 meses, queijo semi-duro com ervas e especiarias, raclette.
Salsicha de jogo
Salami, Wurzen e Landjäger, provenientes de cervos, veados e cabras-da-neve.
Caixas e presentes
Caixas de queijo, pratos para lanches e caixas de presente – para família, amigos e clientes.
Assinatura
Entregas regulares diretamente do celeiro – também como assinatura de presente.
Para negócios
O mesmo que os clientes particulares adoram – nas quantidades e formatos que as empresas precisam.
Gastronomia e hotéis
Rodas inteiras de queijo, raclette e pratos para petiscos para restaurantes, hotéis e tavernas de vinho.
Retalho e delicatessen
Queijo alpino e salsicha de peixe para lojas de delicatessen e lojas de produtos agrícolas – pela área comercial.
Presentes corporativos
Caixas de presente e vouchers para funcionários, clientes e parceiros – durante o Natal e durante todo o ano.
Parceiros e criadores
Programa de afiliados para blogueiros, criadores e sites de gastronomia.
Solicitação de negócios
Condições de venda por atacado, quantidades maiores e pedidos de presentes – tratados diretamente pela equipe da AlpenSepp.
Ao vivo do alpensepp.shop
Fondue de queijoKÄSEFONDUE
BUTTER | SCHMALZSENNEREI BUTTER
Bergkäse | HartkäseBERGKÄSE WÜRZIG & Sem Lactose (Leite de Suaíno)
BUTTER | SCHMALZSENNEREI BUTTERSCHMALZ – Óleo de manteiga premium livre de lactose ou Ghee – Feito à mão
Milde SchnittkäseEMMENTALER KÄSE – Sem lactose, feito com leite de % cevada 100% natural
Bergkäse | HartkäseBERGKÄSE extra picante
