Appenzell auf dem Teller.

Pantli, Siedwurst, Mostbröckli und Wild von über 1.000 Metern Höhe – hergestellt von Wetter Metzg im Herzen von Appenzell und frisch in ganz Schweiz geliefert.

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Herkunft: Appenzell · Schweiz
Spezialitäten: Pantli · Siedwurst · Mostbröckli
Spiel: Hirsche · Rebhuhn · Fasan · ab 1.000 m
Auszeichnungen: 24x Gold bei SÜFFA
Lieferung: Frischer Versand in ganz Schweiz

Die Marke

Mehr Region. Mehr Qualität. Mehr Freude.

Wetter Metzg ist ein Metzgerladen im Herzen von Appenzell. Hier werden die Klassiker der Region handgefertigt: Appenzeller Pantli, Siedwurst und Mostbröckli, Schüblig, Schinken, Speck und luftgetrocknetes Fleisch – mit 24 Goldmedaillen bei SÜFFA ausgezeichnet.

Das Gericht stammt aus den Alpentälern über 1.000 Meter – von Rehen, Rohren und Ziegenböcken wie Pantli, Salami, Wurzen und Fertiggerichten.

Umgeben von: Urnäscher Käse, Appenzeller Bergbutter, Birnbrot, Süßigkeiten wie früher und Bier aus der örtlichen Brauerei Locher. Online rund um die Uhr – und persönlich in Appenzell, sieben Tage die Woche.

Das Leistungsspektrum

Appenzeller Spezialitäten

Pantli, Siedwurst, Schüblig

Die Saucesspezialitäten der Region – geräuchert, gekocht oder für den Grill.

Luftgetrocknet

Mostbröckli & Co.

Luftgetrocknetes Rindfleisch, Schinken und Speck – die geschützten Spezialitäten von Appenzell.

Spiel

Ab einer Höhe von 1.000 m

Hirsche, Rebhuhn und Fasan als Pantli, Salami, Wurzen und Fertiggerichte.

Extras

Käse, Butter und mehr

Urnäscher Käse, Berglbrot, Pfirschtorte, Süßigkeiten und lokales Bier.

Handel, Catering und Unternehmen

Online, in Appenzell und bei Ihrem Event.

Wetter Metzg ist ein Metzgerladen, den man besuchen kann, ein Cateringunternehmen für Veranstaltungen und ein Lieferant für Einzelhändler – und online für ganz Schweiz.

In Appenzell